Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Gozzini, Ilaria Giacosa  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : A taste of ancient Rome [Texte imprimé] / Ilaria Gozzini Giacosa ; trans. by Anna Herklotz ; with a forew. by Mary Taylor Simeti

Traduction de : A cena da Lucullo

Publication : Chicago ; London : University of Chicago press, cop. 1992

Description matérielle : 1 vol. (XII-231 p.-[16] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Recettes en latin et en anglais. - Bibliogr. p. 215-217. Index

Autre(s) auteur(s) : Herklotz, Anna. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Simeti, Mary Taylor (1941-....). Préfacier  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine romaine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.593 7 (23e éd.) = Cuisine - Monde antique - Péninsule italienne et territoires adjacents  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0-226-29030-1 (br.). - ISBN 0-226-29032-8 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb375020042

Notice n° :  FRBNF37502004