Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : The lipid handbook [Texte imprimé] / ed. by Frank D. Gunstone,... John L. Harwood,... Fred B. Padley,...

Publication : London ; New York : Chapman and Hall, 1986

Description matérielle : XI-571 p. : ill. ; 28cm

Note(s) : Comporte un supplément de 314 p. intitulé "Dictionary section", composé à partir du "Dictionary of organic componds" publié chez Chapman and Hall. - Bibliogr. Index

Autre(s) auteur(s) : Gunstone, Frank Denby. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Harwood, John L.. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Padley, Fred B.. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Lipides -- Métabolisme  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  572.57 (23e éd.) = Lipides (biochimie)  Voir les notices liées en tant que sujet ; 547.77 (23e éd.) = Lipides (chimie organique)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0-412-24480-2 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37364506h

Notice n° :  FRBNF37364506