Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Nugon-Baudon, Lionelle (1955-....)
Lhoste, Évelyne
Titre(s) : Zoom sur la nutrition [Texte imprimé] / [Lionelle Nugon-Baudon, Évelyne Lhoste]
Publication : [Paris] : Hachette jeunesse, 2000
Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina
Description matérielle : 48 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm
Note(s) : Glossaire. Index
Sujet(s) : Alimentation
Nutrition
Indice(s) Dewey :
613.2 (23e éd.) = Diététique
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-01-291917-0 (br.) : 39 F
EAN 9782012919174
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb372108123
Notice n° :
FRBNF37210812
Cette notice appartient à l'univers jeunesse
Infos du Centre national de la littérature pour la jeunesse :
Genre : Documentaires : sciences et techniques
Public destinataire :
Avis critique : Intéressant
Notice critique : De l'histoire de la nutrition au rôle des nutriments,
en passant par les besoins alimentaires, un tour d'horizon classique, structuré et
clair : une bonne partie est consacrée aux questions d'aujourd'hui - la sécurité alimentaire,
les aliments du futur (un point de vue partialà), la répartition des richesses - le
tout illustré de dessins et schémas réalisés en infographies. (publié dans La Revue
des livres pour enfants)