Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Cantin, Marie-Anne
Titre(s) : Guide de l'amateur de fromages [Texte imprimé] : 150 fromages / présentés et dégustés par Marie-Anne Cantin ; avec la collab. de Christine Gaudin ; photogr., Nicolas Leser
Publication : Paris : Solar, 2000
Impression : impr. en Italie
Description matérielle : 287 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm
Autre(s) auteur(s) : Gaudin, Christine. Collaborateur
Leser, Nicolas. Illustrateur
Sujet(s) : Variétés de fromages -- France
Indice(s) Dewey :
641.373 50944 (23e éd.) = Fromage - Variétés - France
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-263-02900-1 (rel.) : 160 F
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb37194894q
Notice n° :
FRBNF37194894