Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Recettes paysannes du Périgord [Texte imprimé] / compilées par Francis Lasfargue et ill. par Marc Béziat

Publication : Rodez : Éd. Subervie, 1999

Impression : 12-La Primaube : Graphi impr.

Description matérielle : 205 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Lasfargue, Francis. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Béziat, Marc. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine périgourdine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 472 (23e éd.) = Cuisine - France - Dordogne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-911381-41-6 (br.) : 85 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37187252n

Notice n° :  FRBNF37187252