Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Kappler, Thierry  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cochonnailles, le porc à toutes les sauces [Texte imprimé] : exquises saveurs issues d'une longue tradition familiale / Thierry Kappler

Publication : [Bouxwiller] : Éd. du Bastberg, 1999

Impression : 18-Saint-Amand-Montrond : Impr. Clerc

Description matérielle : 160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Collection : Gourmande Alsace

Lien à la collection : Gourmande Alsace  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisine (porc ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-913990-11-8 (rel.) : 104 F : 15,85 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb370559420

Notice n° :  FRBNF37055942