Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Treuillé, Éric  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Ferrigno, Ursula  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le pain [Texte imprimé] / Éric Treuille & Ursula Ferrigno ; photogr. de Ian O'Leary

Traduction de : Bread

Publication : Paris : Gründ, 1999

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 168 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 29 cm

Note(s) : Glossaire. Index

Autre(s) auteur(s) : O'Leary, Ian. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Variétés de pain  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7000-6072-5 (rel.) : 150 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37053803b

Notice n° :  FRBNF37053803