Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Gordon-Smith, Clare  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Gingembre [Texte imprimé] / Clare Gordon-Smith ; adapt. française de Anne-Marie Thuot ; photogr. de James Merrell

Traduction de : Flavouring with ginger

Publication : Paris : Gründ, 1999

Impression : impr. à Chine

Description matérielle : 64 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 20 cm

Collection : Au rendez-vous des saveurs

Lien à la collection : Au rendez-vous des saveurs  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Thuot, Anne-Marie. Adaptateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Merrell, James. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (gingembre)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7000-6021-0 (rel.) : 69 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb370089640

Notice n° :  FRBNF37008964