Notice bibliographique

Notice

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Titre(s) : Commercialisation et consommation de viande en France, en Italie et en Espagne [Texte imprimé] : [programme AIR de la] DG XII : séminaire de recherche... Ivry-sur-Seine, février 1996 / organisé par l'INRA-ESR-LEIAA ; l'Université de Bologne ; et le Conseil supérieur de la recherche d'Espagne,

Publication : Versailles : INRA, 1997

Impression : 54-Nancy : Impr. Bialec

Description matérielle : 385 p. : graph., couv. ill. ; 25 cm

Collection : Actes et communications / Institut national de la recherche agronomique, Économie et sociologie rurales, ISSN 0986-3893 ; 14

Lien à la collection : Actes et communications - Institut national de la recherche agronomique, Economie et sociologie rurales

Note(s) : INRA-ESR-LEIAA = Institut national de la recherche agronomique-Département d'économie et sociologie rurales-Laboratoire d'économie industrielle agro-alimentaire. - Les travaux du séminaire ont été réalisés dans le cadre du programme AIR = Agriculture and agro-industry research de la DG XII de l'Union européenne. - Notes bibliogr.

Autre(s) auteur(s) : Union européenne. Direction générale Science, recherche et developpement. Éditeur scientifique Voir les notices liées en tant qu'auteur
Laboratoire d'économie industrielle (Malakoff, Hauts-de-Seine). Éditeur scientifique Voir les notices liées en tant qu'auteur
Università degli studi (Bologne, Italie). Éditeur scientifique Voir les notices liées en tant qu'auteur
Consejo superior de investigaciones científicas (Espagne). Éditeur scientifique Voir les notices liées en tant qu'auteur