Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Maximin, Jacques
Jolly, Martine (19..-.... ; auteur culinaire)
Titre(s) : Jacques Maximin cuisine les légumes [Texte imprimé] / Jacques Maximin, Martine Jolly
Publication : Paris : A. Michel, 1998
Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina
Description matérielle : 489 p. : couv. ill. en coul. ; 26 cm
Sujet(s) : Cuisine (légumes)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-226-10560-3 (rel.) : 178 F
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb369971190
Notice n° :
FRBNF36997119