Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires
Titre(s) : Évaluation de certains additifs alimentaires et contaminants [Texte imprimé] : quarante-sixième rapport du Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires
Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Evaluation de certains additifs alimentaires.
Publication : Genève : Organisation mondiale de la santé, 1997
Description matérielle : VII-75 p. ; 21 cm
Collection : OMS, Série de rapports techniques, ISSN 0373-3998 ; 868
Lien à la collection : Série de rapports techniques (Organisation mondiale de la santé)
Note(s) : Bibliogr. p. 74-75
Sujet(s) : Additifs alimentaires -- Qualité -- Contrôle
Additifs alimentaires -- Toxicologie
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 92-4-220868-X (br.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb36699094f
Notice n° :
FRBNF36699094