Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Carême, Marie-Antoine (1784-1833)
Titre(s) : Le cuisinier parisien [Texte imprimé] : ou l'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle,... / par M.A. Carême,... ; ouvrage orné de 25 planches dessinées par l'auteur, et gravées au trait par MM. Normand fils, Hibon et Thierry
Édition : Deuxième édition, revue, corrigée et augmentée
Publication : Paris (41, rue Neuve-St.-Roch) : A. Carême60, rue de Richelieu) : Bossange père, 1828
Description matérielle : 422 p. -[1] f. de titre front. : [24] dépl. ; 21 cm
Note(s) : Signé par l'auteur
Autre(s) auteur(s) : Normand, Charles (1765-1840). Illustrateur
Hibon, Auguste (1780-1857). Illustrateur
Thierry, Étienne-Jules (1787-1832). Illustrateur
Carême, Marie-Antoine (1784-1833). Illustrateur
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb36196006r
Notice n° :
FRBNF36196006
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Document numérique :
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support : lot d'images numérisées