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Auteur(s) : Strich, Marie-José (1955-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Desserts d'Alsace [Texte imprimé] / Marie-José Strich ; photogr., Didier Benaouda ; réalisation des recettes, Pascal Schubnel,...

Publication : Rennes : Éd. "Ouest-France", 1997

Impression : 35-La Guerche-de-Bretagne : Impr. Raynard

Description matérielle : 31 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Autre(s) auteur(s) : Benaouda, Didier. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Schubnel, Pascal. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Desserts  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine alsacienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7373-2138-7 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36175393p

Notice n° :  FRBNF36175393