Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Titre(s) : Cuisine [Texte imprimé] / [présentation par] Bernard Loiseau
Publication : Paris : Hachette, cop. 1996
Impression : Impr. en Italie
Description matérielle : 292 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm
Note(s) : Index
Autre(s) auteur(s) : Loiseau, Bernard (1951-2003). Éditeur scientifique
Sujet(s) : Cuisine
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-01-236167-6 (rel.) : 198 F
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb35855803x
Notice n° :
FRBNF35855803