Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Stavroulakis, Nicholas (1931-2017)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisine des Juifs de Grèce [Texte imprimé] / Nicholas Stavroulakis ; ill. de l'auteur ; trad. de l'anglais par Mireille Mazoyer-Saül et Marianne Bendayan-Grange

Traduction de : Cookbook of the Jews of Greece

Publication : Paris : l'Asiathèque, 1995

Impression : 53-Mayenne : Impr. de la Manutention

Description matérielle : 363 p. : ill., couv. ill. ; 23 cm

Collection : Cuisine & mémoire

Lien à la collection : Cuisine & mémoire  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Mazoyer-Saül, Mireille. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Leloir-Grange, Marianne. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine juive -- Grèce  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine grecque  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-911053-15-X (rel.) : 160 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb358034488

Notice n° :  FRBNF35803448