Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Morgenthaler, Simone  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Wieser, Ernest  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Fortmann, Louis  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Die besten Rezepte aus dem Elsass [Texte imprimé] / Simone Morgenthaler, Ernest Wieser, Louis Fortmann ; fotos von Marcel Ehrhard

Traduction de : Les meilleures recettes d'Alsace

Publication : Strasburg : La Nuée bleue-DNA, 1992

Impression : 55-Bar-le-Duc : Impr. Saint-Paul

Description matérielle : 91 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm

Autre(s) auteur(s) : Ehrhard, Marcel. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine alsacienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7165-0230-7 (rel.) : 85 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb355320408

Notice n° :  FRBNF35532040