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Auteur(s) : Nignon, Édouard (1865-1934)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Eloges de la cuisine française [Texte imprimé] : 600 recettes prestigieuses / E. Nignon ; hommage à Nignon par Henri Faugeron... [préf.] par Alexis Payne, présentation de Sacha Guitry

Publication : [Paris] : F. Bourin, 1992

Impression : 21-Quetigny : Impr. Darantère

Description matérielle : VII-455 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm

Note(s) : Les préf. de H. Faugeron et A. Payne sont propres à l'éd. de 1992. Index

Autre(s) auteur(s) : Faugeron, Henri. Préfacier  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Payne, Alexis. Préfacier  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Guitry, Sacha (1885-1957). Préfacier  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine française -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Gastronomie -- France -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87686-127-5 (rectifié). - ISBN 2-8786-127-5 (erroné) (rel.) : 350 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35509288w

Notice n° :  FRBNF35509288