Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (France). Journées scientifiques (01 ; 1948 ; Paris)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le pain [Texte imprimé] : 27, 28, 29 avril 1948

Publication : Paris : Ed. du Centre national de la recherche scientifique, cop. 1948

Description matérielle : 1 vol. (464 p.) : ill. ; 25 cm

Collection : Les journées scientifiques du Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation ; 1

Lien à la collection : Journées scientifiques du Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Extrait de : Annales de la nutrition et de l'alimentation = ISSN 0003-4037 , vol. 2, n° 3-6  Voir toutes les notices liées

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Autre forme du titre : Les journées scientifiques du pain

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35391412s

Notice n° :  FRBNF35391412