Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Raux, Jean  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le Conditionnement aseptique [Texte imprimé] / J. Raux,...

Publication : Paris (35 rue du Général-Foy, 75008) : APRIA, 1990

Description matérielle : IV-134 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm

Collection : Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires, ISSN 0397-9946 ; 44

Lien à la collection : Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires 


Note(s) : Bibliogr. p. 123-134


Sujet(s) : Aliments -- Conditionnement -- Aspect sanitaire  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Stérilisation  Voir les notices liées en tant que sujet
Industries agroalimentaires -- Aspect sanitaire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 664.09 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 2-906603-46-5 (br.) : 316,50 F

Notice n° :  FRBNF35094804



Localiser ce document(2 Exemplaires)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Sciences de l'ingénieur

1 partie d'exemplaire regroupée

664.09 CENT c
support : livre

indisponible : retiré définitivement

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

4-V-32640 (44)
support : livre