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Auteur(s) : Valogne, Catherine (1924-2021)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Gastronomie des cardiaques [Texte imprimé] / Catherine Descargues... ; commentaires médicaux et avant-propos du D Jean-Louis Jullien,... ; [avec la collaboration de] Raymond Pujol,...

Publication : Paris : Éditions Alta, 1979

Impression : 86-Poitiers : impr. Aubin

Description matérielle : 251 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 191 et 237

Autre(s) auteur(s) : Pujol, Raymond (1927-....). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Jullien, Jean-Louis (1925-2010). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiants, prix et caractéristiques : (Rel.) : 55 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34646635j

Notice n° :  FRBNF34646635