Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Viard, André (17..-1834)
Titre(s) : Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes, avec différentes recettes d'office et de fruits confits et la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts [Texte imprimé] / par A. Viard,...
Publication : Paris : Barba, 1806
Description matérielle : XII-459 p. ; in-8
Autre(s) forme(s) du titre :
Titre alternatif : L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes,
avec différentes recettes d'office et de fruits confits et la manière de servir une
table depuis vingt jusqu'à soixante couverts
Sujet(s) : Cuisine française
Gastronomie -- France
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb31570441h
Notice n° :
FRBNF31570441