Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Martinet, Alfred (1868-1922)
Titre(s) : Les aliments usuels [Texte imprimé] : composition, préparation / par Alfred Martinet,...
Édition : 2e édition revue et augmentée
Publication : Paris : Masson, 1910
Description matérielle : 1 vol. (VI-352 p.) : fig. ; in-8
Collection : Bibliothèque de thérapeutique clinique à l'usage des médecins praticiens
Sujet(s) : Diététique
Indice(s) Dewey :
613.2 (23e éd.) = Diététique
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb30897809m
Notice n° :
FRBNF30897809