Notice bibliographique

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Auteur(s) : Gouffé, Jules (1807-1877)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le livre de pâtisserie [Texte imprimé] / par Jules Gouffé,... ; ouvrage contenant 10 planches chromolithographiques et 137 gravures sur bois d'après les peintures à l'huile et les dessins de E. Ronjat

Publication : Paris : Hachette, 1873

Description matérielle : 506 p. : gr., pl. en couleur, fig. et portrait ; in-8


Autre(s) auteur(s) : Ronjat, Etienne Antoine Eugène (1822-18..). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Pâtisserie  Voir les notices liées en tant que sujet

Notice n° :  FRBNF30526837



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Document numérique : 

1 partie d'exemplaire regroupée

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1 partie d'exemplaire regroupée

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

MFILM V-14942
support : microfilm 35 mm

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

V-14942
support : livre