Notice bibliographique

  • Notice

Auteur(s) : Galippe, Victor (1848-1922)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Barré, Georges  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le Pain, technologie, pains divers, altérations, par V. Galippe,... G. Barré,... [Texte imprimé]

Publication : Paris : G. Masson, (1895)

Description matérielle : In-16, 215 p.


Note(s) : Encyclopédie scientifique des aide-mémoire, publiée sous la direction de M. Léauté. N°132 A


Notice n° :  FRBNF30476225



Localiser ce document(2 Exemplaires)

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

8-R-10941 (132 A)
support : livre

Arsenal - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

8-NF-31935 (2)
support : livre
A demander sur place  Acheter une reproduction