Notice bibliographique

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Type : texte imprime, monographie
Titre(s) : Manuel du boulanger et de pâtisserie-boulangère ; boulangerie et pâtisserie françaises et étrangères, par E. Favrais,... [Texte imprimé]
Publication : Paris : B. Tignol, (1904)
Description matérielle : In-8° , 292 p., fig.

Note(s) : Bibliothèque des actualités industrielles.°N 104

Notice n° :  FRBNF30422811


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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

8-V-7237 (104)
support : livre