Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Colombié, Auguste (1845-1920)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La pâtisserie bourgeoise [Texte imprimé] : biscuits, brioches, madeleines, crèmes, tartes et tartelettes... / par Ate Colombié...

Publication : Meulan : A. Réty, 1906

Description matérielle : 1 vol. (367 p.) : portr. ; in-4

Note(s) : Tome Ier. - Nouvelle encyclopédie culinaire

Notice n° :  FRBNF30260052



Localiser ce document(2 Exemplaires)

Document numérique : 

1 partie d'exemplaire regroupée

NUMM-9753445 < Tome 1  > 

support : texte numérisé

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

4-V-6079 (1)
support : livre