Notice de personne

  • Notice
Hévin, Jean-Paul (1957-....) forme internationale

Nationalité(s) : France
Langue(s) : français
Sexe : Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents : Auteur, Participant
Naissance : 1957

Meilleur ouvrier de France section pâtisserie (en 1986). - Chocolatier à Paris et au Japon (en 2006)


Source(s) : 
Délices de chocolat / Jean-Paul Hévin, DL 2006 . - Ganache [Multimédia multisupport] : l'art et l'expertise de Jean-Pierre Richard / Jean-Paul Hévin, Sadaharu Aoki, participants. Éditions la Révellate, DL 2014
Site professionnel de l'auteur : http://www.jphevin.com/content.php?lang=fr&id_article=6 (2006-08-28)



Identifiant international :  ISNI 0000 0000 8002 2648 , cf. http://isni.org/isni/0000000080022648
Notice n° : FRBNF15089709

Création : 06/08/21
Mise à jour : 15/09/23

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