Notice de personne
- Notice
Brière, Anne-Marie forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Professeur d'école hôtelière. - Principal-adjoint de Collège (en 2000).
Source(s) :
Études de cas et annales de restaurant en BTS hôtellerie : options A et B / Anne-Marie Brière et Bruno Morlet, 2000
Études de cas et annales de restaurant en BTS hôtellerie : options A et B / Anne-Marie Brière et Bruno Morlet, 2000
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0000 0337 4324
, cf.
http://isni.org/isni/0000000003374324
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb13607566m
Notice n° :
FRBNF13607566
Création :
01/02/20
