Notice de personne

  • Notice
Smith, Jim (1953-....) forme internationale

Canada
Langue(s) :  anglais
Sexe :  Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur
Naissance :  1953

Spécialiste de génie chimique. - Directeur technique, du prince Edward island food technology Centre, Canada (en 1993)


Source(s) : 
Technology of reduced-additive foods / ed. by Jim Smith, 1993
Amicus : http://amicus.nlc-bnc.ca (2002-03-15)



Identifiant international :  ISNI 0000 0001 2023 3870 , cf. http://isni.org/isni/0000000120233870
Notice n° :  FRBNF12332762

Création :  93/09/08
Mise à jour :  02/03/15

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