Notice de personne
- Notice
Legrand, Gilberte forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Biochimiste. - Titulaire d'une chaire de biochimie industrielle et agro-alimentaire.
- En poste au Conservatoire national des arts et métiers, Paris (en 1988).
Source(s) :
Dictionary of food and nutrition / J. Adrian, G. Legrand, R. Frangne, 1988
Dictionary of food and nutrition / J. Adrian, G. Legrand, R. Frangne, 1988
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0000 8135 4409
, cf.
http://isni.org/isni/0000000081354409
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb12277369q
Notice n° :
FRBNF12277369
Création :
92/06/02