Notice de personne
- Notice
Deschaintre, Jean-Claude forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Professeur technique d'enseignement professionnel au Lycée hôtelier de Strasbourg
(en 1994).
Source(s) :
Le livre du pâtissier / Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre, 1994
Le livre du pâtissier / Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre, 1994
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0001 1436 1702
, cf.
http://isni.org/isni/0000000114361702
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb11899779x
Notice n° :
FRBNF11899779
Création :
79/08/09
Mise à jour :
96/11/06
